Nieuwsbrief
Week 27
Verswinkel G.J. van der Kooy
Logo
Het nieuws van de week
Het eerst half jaar van 2020 zit er alweer op.Bijzondere maanden zullen we maar zeggen met in Maart het ontstaan van de covid-19. Mensen/kinderen thuis.....

Voor de ene ondernemer winkel/restaurant sluiten en voor de ander open blijven waar een gekkenhuis / rollercoaster moment ontstond zoals bij ons het geval was. Vol verbazing hamsterde iedereen erop los MAAR wij als fam. v/d Kooy die op dat moment allemaal ingeschakeld werden binnen de Verswinkel zijn we:


Blij...dat we al die tijd OPEN mochten blijven, en die tijden konden vervroegen/verlaten zodat we uiteindelijk voor meer verspreiding op de dag konden ontwikkelen.
Blij...dat sommige in het begin met tips en tricks aankwamen, ondanks wij meerdere richtlijnen kregen voorgeschreven...was het voor ons ook waardevol WANT ja ook wij hadden verder geen idee wat er gebeurde!  
Blij...dat we u op wat voor een manier ook in die gekke weken hebben kunnen voorzien van verse groente, aardappels, fruit maar ook vele andere (streek)producten en benodigheden waar men naar opzoek was. 
Blij...dat we al die tijd het assortiment helemaal compleet konden houden, omdat we 's ochtends vroeg tot 's avonds laat naar kwekers/tuinders en groothandels reden MET een mazzel dat meerdere leveranciers het ook kwamen brengen. Zo ziet u maar hoe belangrijk HOLLANDSE boeren en kwekers zijn en niet alleen in dit soort sitauties!!!
Blij...dat meer dan 80% begrip, geduld en vriendelijkheid toonde WANT ook voor ons was het zoeken, zoeken en allemaal vreemd! 
Blij...ik kan nog een hele waslijst opnoemen MAAAAAAAR

Namens ons BEDANKT dat u ons in de afgelopen tijd heeft gesteund op het gebied van lokaal winkelen! Natuurlijk zien we u hopelijk graag vaker in de Verswinkel terug:)

Nu de tijd van een 'soort van vakantie' aangekomen is, zullen we de openingstijden weer wijzigen om even bij te kunnen komen. Daarnaast kunnen we voor dat we open gaan weer even op een andere manier dingen regelen, zodat het geen late avondwerk wordt EN natuurlijk 's ochtends om 7:00 uur 'even ouderwets' met een bak koffie beginnen.....

Natuurlijk is het wel zo dat Patricia van der Kooy OF Gert - Jan van der Kooy altijd aanwezig is. Sommige weken zal het voorkomen dat er 1 van de twee niet aanwezig is. Na 4 maanden 6 dagen in de week, dag en nacht met de Verswinkel te maken hebben gehad, moet ook bij Patricia (ik) en Gert - Jan (vaders) de energie batterij opgeladen worden voor de tijd richting kerst 2020. 

OPENINGSTIJDEN vanaf volgende week:
8:00 tot 17:00 van maandag tot en met zaterdag

Mocht het nou zo zijn, dat er in het najaar of andere periode op wat voor een manier dan ook een verandering optreden op het gebied van het virus covid-19, dan zullen we de openingstijden terugzetten naar 7:00 - 17:30. We houden u op de hoogte.
VIP actie nieuwsbrieflezer
Sorry maar ik ben zo inspiratieloos voor deze week. Volgende week nieuwe kans. 


VERGEET NIET OM HET VOLGENDE UIT TE VOEREN:
1) Maak een foto van deze VIP actie
2) Kom naar de Verswinkel in Benthuizen 
3) Show de foto van deze actie bij 1 van ons
4) U mag gebruik maken van deze actie
5) Deze actie is van vandaag 30 juni tot 6 juli geldig. Op=op. 
Speciaal deze week
Verswinkel G.J. van der Kooy voor al uw:
- Verse groente, aardappels en fruit
- Verse scharreleieren
- Boerenkaas en boerenzuivel
- Vele andere streekproducten zoals boerenchips, (kracht)sappen, jam, limonade, chocola enzovoort
- Bakmixen zoals brood en niet te vergeten GIST, cake, pannenkoeken en nog veel meer!
- Gedroogd fruit en chocola
- Cadeaupakketten en fruitmanden 

 
 Speciale wensen? Vraag het gerust aan 1 van ons of stuur een mail naar: info@gjvdkooy.nl 
Mango GOGOGO
hele doos €2,99

Afgelopen weekend hadden we ze in de actie. Aangezien ze zo in de smaak vallen heeft G.J. van der Kooy kunnen regelen, dat we ze de gehele week in de actie hebben voor de liefhebbers. WIST U DAT: u de mango ook kan invriezen? Stukjes snijden, verwerken in porties en invriezen...

- Smoothie of maak er bijvoorbeeld sap van
- Mango ijs
- Mango kwarktaart of cheescake
- Mango salade
- ????? Kortom u kunt er alle kanten mee op

 
Hollandse kersen
Per 500 gram €2,99
Hollands genieten...heerlijk zoet van smaak. 

Naast Hollandse echte verse kersen hebben we ook:
- 100% puur natuur kersensap of gemixt met appelsap
- Kersen jam zowel met als zonder suikers. Met in het bijzonder betuwse kersenjam......
- Kers in pure chocolade zo verleidelijk lekker!
- Kers op de taart likeur (doe het zelf)
- Ouderwerts kersenzuurtjes in zakje of snoeppot

Lekkerrrrr voor uzelf MAAR ook erg leuk om cadeau te krijgen?! Wij helpen u graag met het geven van advies. 

 
Broccoli 
Per 500 gram €0,99
Hollands genieten...vol smaak en kwaliteit. 
U kunt de broccoli koken - wokken of rauw eten. Diverse maten broccoli liggen ervoor u klaar, zodat ieder naar wens kunt kiezen. 

Zie recepten van de week voor een lekker recept met broccoli. 
 
Paprika mix
Per zak a 500 gram €1,25
Hollands genieten...soep, salade, zo opknabbelen of?!
 
Tomaten 
Per zak a 2 kilo €1,99
Hollands genieten...saus, soep, salade, zo opknabbelen of?!
Het soort is pommedor tomaten. Heerlijk vlezig van smaak. 
 
Blauwe bessensap
Van €8,49 voor €5,99

Puur sap zonder enige toevoegingen. U kunt deze sap shotten of verdunnen. Ze bevatten veel antioxidanten. 
 
Rondje van schulp sappen
-- €8,99 heel pakket 
-- €9,99 (biologisch) 


Puur sap zonder enige toevoegingen. 7 verschillende smaken plus een glas en onderzetter GRATIS erbij cadeau.
NIEUW in het assortiment
Bloem en vele andere bakmix producten om aan de slag tegaan
-- 2,5 kilo biologische bloem nu €5,99
-- Versschillende soorten broodmixen MET NIEUW..omega 3 broodmix 2,5 kilo zak EN Italiaanse broodmix is ook weer op voorraad. 
-- Verscchillende soorten bakmixen van cake naar pannenkoeken naar oud Hollandse appeltaart enzovoort... 
Spekbonen - sperziebonen buiten vandaan - capucijners - doperwten - tuinbonen MAAR ook nieuwe oogst aardappels - verse knoflook en nieuwe oogst uien.
Allemaal Hollands. Allemaal puur genieten. 
Kurkuma/gember sap/shot
-- Boost uw immuunsysteem 
-- 100% biologisch
--  100% puur sap
-- Mixen met sinaasappelsap, scheutje door de thee, als dressing door een salade of verwerk het bijvoorbeeld door uw wokgerechten heen. 


Het valt zo in de smaak DAT als goed is vandaag/morgen weer een nieuwe levering binnenkomt. YESSSSSS, want weerstand dat hebben we nog steeds volop nodig toch?!
 
Recept van de week
Tomaat - paprikasoep 







Ingrediënten voor ongeveer 6 personen:
(minder personen, halveer de hoeveelheden)

1 aardappel (verkrijgbaar)
1 1/2 tl. paprikapoeder
1 nieuwe oogst ui (verkrijgbaar)
1 rood, 1 groen en eventueel 1 gele paprika (verkrijgbaar)
5 tomaten (verkrijgbaar)
1 vleesbouillontablet (zelf toevoegen)
1/2 liter tomatensap (verkrijgbaar, 100% biologisch sap)
Zout en peper. (zelf toevoegen)

En wat gaan we nu doen?
 3 dl. water en bouillontablet toevoegen in een pan.Intussen ui pellen en snipperen. Aardappel schillen, wassen en in kleine blokjes snijden. Paprika wassen, zaadlijsten verwijderen en in stukjes snijden. Tomaten wassen en in stukjes snijden. Voeg aardappel, ui, paprika en tomatensap aan bouillon toe. Laat 15 min. zachtjes koken. Laatste 5 minuten tomaten meekoken..
In 5 minuten onder af en toe roeren verhitten. Eventueel staafmixer erdoorheen, wanneer het een gladde soep moet zijn....

Serveertip
Met vers gebakken Italiaanse brood (broodmix soezie verkrijgbaar) en paturain.
 
Broccoli ovenschotel 








Ingrediënten 4 personen:
600 gr broccoli (verkrijgbaar)
350 gr kipfilet (zelf toevoegen)
2 eetl olie, peper en zout (zelf toevoegen)
1 kleine nieuwe oogst ui (verkrijgbaar)
1 teentje verse knoflook (verkrijgbaar)
1 flinke eetl bloem (verkrijgbaar)
250 ml slagroom (verkrijgbaar)
scheutje witte wijn of water (verkrijgbaar)
1000 gr nieuwe oogst aardappels (eerst even voorkoken)
- verkrijgbaar)
100 gr geraspte belegen kaas (zelf toevoegen, eventueel boerenkaas verkrijgbaar om thuis te raspen)

En nu?
Kook de broccoli bijna gaar en laat deze goed uitlekken. Snij de kipfilet in reepjes en bak deze lichtbruin. Snipper het uitje en pers de knoflook uit en bak deze even mee met de kipfilet. Bestrooi dit met een volle eetlepel gezeefde bloem. Roer goed door en bak even mee. Giet de room erover en onder goed roeren laten binden. Als de saus te dik is wat witte wijn of water erbij. Op smaak maken met peper en zout.Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de broccoli in de ovenschaal. Verdeel de kipreepjes met saus erover en dek af met aardappelschijfjes dakpansgewijs geschikt. Bestrooi deze met de geraspte kaas. Nu nog 20 minuten in het midden van de oven tot alles lichtbruin ziet en dan smullen maar!
Mango kwarktaart 




INGREDIËNTEN:
400 gram mango ((vers en in blokjes))
300 gram halfvolle kwark
175 ml slagroom
100 gram bastognekoeken
100 gram suiker
40 gram roomboter ((ongezouten))
7 blaadjes gelatine
1 zakje vanillesuiker
2 eetlepels citroensap
1 theelepel vanilleextract

Wat moeten we nu allemaal doen?
Bekleed een springvorm met bakpapier of vet deze in met een beetje olie of boter.Gebruik voor de zijkanten eventueel acetaatfolie. Dan krijg je, je kwarktaart namelijk mooi en makkelijk uit de vorm.Verkruimel de bastognekoeken. Smelt de roomboter en schep dit direct door de verkruimelde bastognekoeken.Verdeel de kruimels bastogne met boter over de bodem en druk goed aan.
Wel de blaadjes gelatine in koud water.Doe de mango in blokjes, citroensap, suiker en het vanille extract in een steelpannetje.Verwarm dit tot de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur en  pureer glad met een staafmixer.
Knijp de blaadjes gelatine uit en meng deze door het mango/ suiker mengsel.Hou ongeveer 75 gram van het mango mengsel apart (voor de bovenkant).
Laat dit daarna even afkoelen tot het niet meer heet is maar nog wel vloeibaar.Klop ondertussen de slagroom goed stijf met het zakje vanillesuiker.Meng de mangopuree door de kwark in een grote kom, schep de slagroom hier vervolgens voorzichtig door.Stort dit mengsel op de bodem van bastognekoeken. Verdeel het deel van de gepureerde mango, welke je apart hebt gehouden, met een lepeltje over de bovenkant en roer er met een satéprikker door zodat je een mooi patroon krijgt.Zet het geheel minimaal 3-4 uur of (bij voorkeur) een nacht in de koelkast om op te stijven. Snijd daarna de taart in puntjes en eet smakelijk!
Cadeaupakketten en fruitmanden
Uniek - persoonlijk en lekker,
dat zijn de cadeaupakketten bij ons vandaan!

-- Kant en klaar maar ook zelf samenstellen mogelijk.
-- In iedere prijsklasse kunnen wij iets betekenen voor u.
-- 1 of meerdere maken.....geen probleem voor ons.
-- Wij helpen u graag met het geven van advies. 

NU is het juist belangrijk om iemand een hart onder de riem te steken. Wij denken graag met u mee.
 

VERGEET NIET....VERGEET NIET
-- Einde schooljaar....bedank de juf/meester met een bedankje voor dit bijzonder schooljaar OF misschien iets voor de oppas of 1 ieder ander die u graag een hart onder de riem wilt steken na deze periode?! 

Wij helpen graag mee om iets moois te maken. Natuurlijk kunnen we ook teksten plaatsen geheel naar eigen wens. Totaal geen probleem. 
Mooie bloeiende tuinplanten en grond
-- 1 jarige en vaste (bloeiende) tuinplanten
-- Bloemenzaden 
-- Groenteplanten en zaden 
-- Verse kruiden zoals basilicum, thijm enzovoort...

Verschillende soorten en maten en prijsklasse bij ons te vinden. Wilt u iets speciaals? Vraag het gerust en wij kijken samen met u of we iets kunnen betekenen. 


SPECIAAL DEZE WEEK:
-- Laatste geraniums NU €1,-
-- Hortensia in verschillende kleuren nu 3 stuks voor €15,- 

Morgen (woensdag) gaat G.J. van der Kooy naar de bloemenveiling om weer iets nieuws te score. Echter zal het seizoen van de 1 jarige planten langzaam aflopen mede doordat er heel veel mensen afgelopen tijd de tuin in zijn gegaan. Hierdoor waren de kwekers er uiteindelijk (ondanks het export probleem) toch nog heel snel erdoorheen en leeg. 
We gaan het zien morgen. Rond 12:00 uur zal hij terug zijn. 

 
1)  Olijfbomen van klein tot groot vanaf €12,99
>> Met in het bijzonder een 75 jaar oude olijfboom. 1 van verkrijgbaar...komt dat zien! Voor een mooie prijs brengen wij de 75 jaar oude olijfboom gratis bij u thuis. 
2) Palmbomen van klein tot GROOT nu vanaf €9,99
3) Druiven bomen met een oude stam nu €149,-

NU ook NIEUW binnengekregen:
-- Olijfhouten ontbijt/borrelplanke
-- Olijfhouten schalen
--Olijfhouten honing lepels
-- Olijf olie rechtstreeks uit Spanje vandaan

>> CADEAUTIP <<
Volgende week nieuws van Julian voor jullie over grond. Wat zal het zijn?! 

Tuinaarde 30 liter nu €1,99
Per zak €1,99 of 5 zakken €8,50 of 10 voor €12,50

Potgrond 30 liter nu €2,99
Per zak €2,99 of 5 zakken voor €10,-

Naast dit ook: meditiraine grond - biologisch tuinaarde/potgrond - boomschors (extra) grof/fijn - tuinturf - turfmolm - zand - potgrond in andere aantal liter zakken....
Openhaardhout
De gehele maand juli (ACTIE ACTIE ACTIE)
Beukenhout of essenhout afgehaald 
2m3 gestapeld VAN €260,- VOOR €199,-

2m3 is 3,5 m3 losgestord hout / 20% vocht. 
Aankomende winter stookbaar
 


Ik zou zeggen pak uw kans en kom langs voor deze spetterende actie . (op=op). Bellen kan ook naar Gert-Jan van der Kooy op: 06-27451697. 


De grootste sortering haardhout van de regio.
Zowel per m3 als in zakken verkrijgbaar. Zelf ophalen of laten bezorgen. Geen probeem. 
-- Per m3 vanaf €55,- 
-- Berken/elzenhout NU €3,99 per zak of 3 voor €10,- of 20 voor €55,-
-- Eiken/essen/beuken/berkenhout NU €5,99 per zak of 3 zakken voor €15,-
-- Appelhout NU €7,50 per zak of 3 zakken voor €20,- 
-- Zweeds fakkels NU 2 stuks voor €8,99 

Wintervoorraad - barbeque - pizza oven of een gezelligheidsvuurtje tijdens de warme zomeravonden. Kom gerust langs en wij geven met alle plezier advies welk soort voor wat geschikt is. 
Openhaardhout bestellen? Klik dan hier!
Wij hanteren de regels van het RIVM
De gezondheid van onze klanten en medewerkers staan op dit moment op nummer 1! We houden nauwlettend het nieuws van de overheid in de gaten en regels van RIVM. 



-- Weegschalen, pinautomaat, deuren, knoppen enzovoort worden nog steeds extra gedesinfecteerd. 
-- Wij wassen onze handen vaker.
-- Houd zoveel mogelijk afstand van ons en ieder ander persoon op dat moment in de Verswinkel (1,5m).
-- Wij willen u met alle plezier helpen, dat het soms iets wat langer kan duren hebben wij ook niet omgevraagd. Help elkaar door vriendelijk en begripvol te blijven. Samen zijn we sterk.
-- Buiten staat er op een statafel desinfectans om uw handen en winkelwagen mee te desinfecteren. 
-- Op dit moment zijn er twee uitgangen beschikbaar. We zitten in overleg om standaard een tweede uitgang tegaan uitvoeren en behouden. Vooral omdat we het van vele kanten als prettig ervaren horen. 

U bent van harte welkom en wij hopen maar al te graag, dat we iets kunnen betekenen om uw vitaminen enzovoort allemaal naar wens in huis te hebben liggen. Blijf alstublieft vriendelijk en begripvol naar ons en ieder ander! #respect
Openingstijden ma. t/m za. DEZE WEEK 7:00 uur 's ochtends tot 17:30 's avonds
Aanbiedingen zijn geldig t/m maandag 6 juli 2020. Op=op. Zet en drukfouten voorbehouden.
Verswinkel G.J. van der Kooy
Slootweg 10
2731 BZ Benthuizen
079-3315321 / 06-27451697
Openingstijden:
Maandag tot en met vrijdag 7:00 - 17:30 uur
Zaterdag 7:00 - 17:30 uur
 
Laposta e-mailmarketing